Today March 4, 2021

Sampurna

Blog kita

Resep: Apem Mekar (Kue Mangkok) Anti Ribet!

Ingin masak apem mekar (kue mangkok) yang enak? Tidak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep apem mekar (kue mangkok) terbaik! apem mekar (kue mangkok) pas untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin komplit.

Apem Mekar (Kue Mangkok)

Pada umumnya orang malas mulai memasak apem mekar (kue mangkok) karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari apem mekar (kue mangkok)! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Berbagai jenis resep kue apem kami Kue apem termasuk dalam jenis makanan tradisional. Terlebih di bulan ramadahan seperti sekarang ini, kue apem seolah-olah menjadi salah. Kue apem kukus mekar merupakan kreasi baru dari resep kue apem jawa.

Kalian dapat menyiapkan apem mekar (kue mangkok) hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 18 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin apem mekar (kue mangkok) yuk!

Untuk memasak Apem Mekar (Kue Mangkok), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:

  1. Gunakan 150 gr of gula pasir.
  2. Gunakan 250 ml of air.
  3. Diperlukan 150 gr of tepung beras.
  4. Siapkan 30 gr of tepung terigu serbaguna.
  5. Sediakan 100 gr of tape, lumatkan.
  6. Sediakan 1 sdt of ragi instant.
  7. Gunakan 1 sdt of baking powder.
  8. Diperlukan Secukupnya of pewarna makanan.
  9. Sediakan 2 lembar of daun pandan, utk air kukusan.

Kue apem merupakan resep kue tradisional yang biasanya muncul pada awal maupun akhir bulan puasa sebagai pertanda akan memasuki bulan puasa romadhlon. Namun pada kali ini kita akan … Cara Membuat Kue Apem Mangkok Pandan. Apem Kukus Mekar Tanpa Tape Lezat Mudah Di Jamin Berhasil. Cara Membuat Kue Mangkok Mekar Merekah Anti Gagal Takaran Gelas.

Cara memasak Apem Mekar (Kue Mangkok):

  1. Masak air + gula hingga gula larut (tidak perlu sampai mendidih), sisihkan hingga hangat.
  2. Campur tepung beras + terigu + tape, masukkan air gula, aduk rata perlahan hingga tercampur rata dan tidak bergerindil.
  3. Masukkan ragi, aduk rata, tutup dg kain/serbet, diamkan selama 30 menit.
  4. Panaskan kukusan beserta cetakan apem (cetakan tidak perlu dioles apapun).
  5. Setelah 30 menit, masukkan baking powder, aduk rata perlahan hingga buih hilang.
  6. Bagi adonan dan beri pewarna sesuai selera.
  7. Tuang adonan ke dalam cetakan yg telah dipanaskan hingga penuh, kukus dg api besar selama 20 menit.
  8. Keluarkan dr cetakan setelah dingin, sajikan.
  9. Empuuuk & yummy.. 😘.
  10. 🍭note:🍭.
  11. Pastikan ragi aktif (tes dg dilarutkan dlm air hangat + gula. Jika berbuih, berarti ragi aktif).
  12. Pastikan baking powder aktif dan Jika adonan harus antri, lebih baik gunakan Baking Powder Double Acting.
  13. Kukusan harus full uap dan cetakan apem juga ikut dipanaskan sebelum dituang adonan.
  14. Jika adonan harus antri, biarkan adonan tetap dalam wadah (jangan tuang ke cetakan).
  15. Sebelum tuang adonan ke cetakan, aduk perlahan dan pastikan tidak ada buih lagi.
  16. Kukus dg API BESAR dan jangan buka tutup pengukus selama proses mengukus.
  17. Beri jarak yg cukup antara cetakan agar sirkulasi uap panas tersebar dg baik.
  18. Lapisi tutup pengukus dg kain/serbet agar uap air tidak menetesi kue.

Cobain Yuk Kue Mangkok Mekar dan lembut. 🤩 #kuemangkok #kuetradisional Like, Komen, dan Subscribe. Merdeka.com – Apem, kue sederhana yang melekat erat dengan tradisi kuliner di Jawa. Kue berbahan tepung beras ini kerap menjadi bagian dari panganan wajib saat perayaan. Bila Anda berniat untuk menyajikan kue apem saat syukuran atau kenduri, tak ada salahnya mencoba membuatnya sendiri. Apem Kukus Mekar Tanpa Tape Lezat Mudah Di Jamin Berhasil.

Selamat mencoba resep apem mekar (kue mangkok)! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.

admin

admin

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

Top